Whey Protein

O melhor tipo de proteína de soro de leite

Existem três tipos principais de proteína de soro de leite. Se você deseja construir o músculo de maneira ideal, perder peso e permanecer saudável em geral, use apenas o melhor tipo de proteína de soro de leite. A proteína do soro é uma parte importante de uma dieta saudável. Pode ajudá-lo a construir músculos, perder peso, recuperar-se rapidamente da atividade física e permanecer saudável em geral. A adição de proteína de soro em pó ao seu plano nutricional pode ajudá-lo a se preparar para o exercício ou a se recuperar, proteger os músculos da quebra e ajudá-lo a atender às suas necessidades diárias de proteína. Whey protein pode ser especialmente útil se você tem perda de peso ou objetivos de construção muscular.

Por que você deve tomar whey protein?

Se você trabalha muito, você pode precisar de proteína extra para reparar seus músculos após o exercício e ficar mais forte. Pode ser difícil obter proteína suficiente dos alimentos, portanto, adicionar o pó de proteína de soro de leite à sua dieta é uma maneira conveniente de obter a ingestão de proteína alta o suficiente.

O que é proteína de soro realmente?

A proteína do soro vem do leite. É o líquido que separa a coalhada durante o processo de fabricação de queijos. É rica em proteínas, mas também abriga a lactose, um açúcar do leite que muitas pessoas têm dificuldade em digerir. Enquanto o concentrado proteico de soro retém alguma lactose, a versão isolada contém muito pouco porque a maior parte deste açúcar do leite é perdida durante o processamento. O soro digere rapidamente e é rico em aminoácidos de cadeia ramificada (BCAAs). A leucina, um destes BCAAs, desempenha um papel importante na promoção do crescimento e recuperação muscular após exercícios de resistência e resistência. Quando os aminoácidos são digeridos e absorvidos em sua corrente sanguínea, eles se tornam disponíveis para a síntese de proteína muscular ou a criação de novos músculos. Estudos revelam que a proteína do soro do leite pode ajudar a construir e manter a massa muscular, ajudar os atletas com a recuperação de exercícios pesados ​​e aumentar a força muscular em resposta ao treinamento de força. Outros estudos sugerem que a proteína whey também pode reduzir a inflamação e melhorar certos marcadores de saúde do coração em pessoas com sobrepeso e obesas.

Qual é o melhor tipo de proteína de soro de leite?

Existem três tipos principais de proteína de soro usados ​​em suplementos. Estes são os seguintes:

  • Concentrado protéico de soro.

A quantidade de proteína no concentrado de proteína de soro pode variar entre 25-89%. Os suplementos de soro de leite em pó que você encontra nas lojas de saúde e nutrição freqüentemente listam o concentrado de proteína de soro no rótulo. Este tipo de proteína de soro geralmente é 80% de proteína. O restante do produto consiste em lactose (4-8%), gordura, minerais e umidade.

  • Isolado protéico de soro.

Whey protein isolate é a forma mais pura de proteína de soro disponível e contém entre 90-95% de proteína. É uma boa fonte de proteína para indivíduos com intolerância à lactose, pois contém pouca ou nenhuma lactose. Os isolados de proteína de soro de leite também são muito pobres em gordura. O custo de um isolado de proteína de soro de leite será ligeiramente superior ao concentrado de proteína de soro devido à pureza e maior teor de proteína do produto.

  • Proteína de soro hidrolisada.

As longas cadeias proteicas na proteína do soro do leite foram divididas em cadeias mais curtas chamadas peptídeos. Isto faz com que este tipo de proteína do whey seja mais facilmente absorvida pelo corpo e pode reduzir o potencial de reações alérgicas. A proteína de soro de leite hidrolisada é frequentemente usada em fórmulas infantis e em produtos de nutrição esportiva e médica. A hidrólise não reduz a qualidade nutricional da proteína do soro do leite. De um modo geral, acreditamos que o concentrado protéico de soro é o melhor tipo de proteína de soro de leite. O concentrado protéico de soro de leite é o mais rico em nutrientes e menos processado dentre os três. O lado negativo pode ser que ele pode ter uma porcentagem ligeiramente maior de lactose, que as pessoas mais sensíveis à lactose podem ter alguns problemas digestivos com. Para as pessoas que são extremamente sensíveis à lactose, no entanto, a proteína de soro hidrolisada será o melhor tipo de proteína de soro de leite para elas. De fato, a proteína de soro hidrolisada é o tipo mais caro, embora seja o menos atraente em termos de sabor. Este tipo de proteína do whey é mais facilmente absorvido pelo organismo e pode reduzir o potencial de reações alérgicas e problemas digestivos.

A importância da qualidade

Além de entender a diferença entre os três tipos de proteína whey, você também deve entender que a qualidade e o processamento são questões críticas que você deve considerar para determinar a melhor proteína whey. Idealmente, a qualidade da proteína do soro deve vir do leite de vaca que é alimentado com capim, sem hormônios, sem antibióticos e sem soja. Atualmente, a maior parte das proteínas do soro de leite no mercado provém de fontes muito pouco saudáveis ​​de leite de vacas que vivem em ambientes não naturais e insalubres. Esta fonte de leite “suja” de baixa qualidade não resultará em um produto final de alta qualidade, não importa o que o rótulo do produto diga. Bottom line, se a fonte é saudável, então você pode esperar o melhor produto de proteína de soro que é saudável para você. Clique no banner abaixo para encontrar a melhor proteína de soro da melhor fonte.

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